Ville

Restaurants à Lent

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lent. Données officielles issues des contrôles DGAL.

531

établissements référencés

LE REFECTOIRE

Tres satisfaisant
75012, PARIS

LE BOULANGER DE LENTILLY

Satisfaisant
25 RUE DE LA.MAIRIE, 69210, LENTILLY

NOS AMIS ONT DU TALENT AGENCY

Tres satisfaisant
47 VILLA DES PRINCES, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

LYCEE POLYVALENT VALENTINE LABBE

Satisfaisant
41 RUE PAUL DOUMER, 59110, LA MADELEINE

BOUCHERIE LE LIMOUSIN

Satisfaisant
Marché couvert, 94460, VALENTON

LYCEE POLYVALENT

Tres satisfaisant
route de limoux, 09500, MIREPOIX

LYCEE POLYVALENT JOSEPH PERNOCK

Tres satisfaisant
Fond Brulé, 97214, LE LORRAIN

LYCEE POLYVALENT LEOPOLD ELFORT - LYCEE DES METIERS DES SERVICES, ARTS ET SAVEURS

A ameliorer
TERE ROUGE, 97360, MANA

BISTROT LE PONT

Satisfaisant
ROUTE DE VILLEMONTAIS, 42155, LENTIGNY

VALENTIN JULIEN

Satisfaisant
5 RUE DE LINCENT, 33570, LUSSAC
Voir tous les restaurants à Lent

L'hygiène alimentaire à Lent

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lent font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Paris Tous les départements