Ville

Restaurants à Le Luc

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Le Luc. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

RIGORD FRANCOIS

Tres satisfaisant
CHEMIN DES OLIVIERS, 83340, LE LUC

DEAUVILLE LUCIA

A ameliorer
15 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 14800, DEAUVILLE

CH DEP DU VAR AU LUC PRECOUMIN

Satisfaisant
ROUTE DE TOULON, 83340, LE LUC

SARL LE LUCKY

Satisfaisant
10 RUE THERESE, 75001, PARIS

LIDL

Tres satisfaisant
BOULEVARD CHARLES GAUDIN, 83340, LE LUC

LE LUCEANE

Satisfaisant
2 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 71600, PARAY-LE-MONIAL

O BON PAIN

Satisfaisant
1 RUE LEBAS APPOLINAIRE, 83340, LE LUC

GOURD'I

Satisfaisant
RTE NATIONALE 7, 83340, LE LUC

LE LUCERNAIRE

A ameliorer
53 RUE NOTRE DAME DES CHAMPS, 75006, PARIS

LE LUCULLUS

A ameliorer
12 PLACE DES AIRAUX, 44430, LE LOROUX-BOTTEREAU
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L'hygiène alimentaire à Le Luc

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Le Luc font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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