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Restaurants à Le Coteau

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Le Coteau. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

GUAJILLO

Satisfaisant
4 RUE DES GUERINS, 42120, LE COTEAU

FROMAGE GOURMET

Tres satisfaisant
10 RUE PIERRE MAILLOT, 42120, LE COTEAU

BOULANGERIE PATISSERIE FRECON

Satisfaisant
84 AVENUE DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU

NEWREST RESTAURATION

Satisfaisant
5 rue Pierre MAILLOT, 42120, LE COTEAU

LE RELAIS FOREZIEN

Satisfaisant
127 AV DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU

LEGTPA DE PERREUX

Satisfaisant
PERREUX, 42124, LE COTEAU CEDEX

LA CABOSSE COSTELLOISE

Satisfaisant
60 AV DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU

LE PETIT COTEAU

Satisfaisant
83 AVENUE DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU

PIZZA BELLA

Satisfaisant
23 AVENUE DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU

LE 50 NUANCES

Satisfaisant
78 AVENUE DE LA LIBERATION, 42120, LE COTEAU
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L'hygiène alimentaire à Le Coteau

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Le Coteau font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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