Ville

Restaurants à Le Buisson

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Le Buisson. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Le Buisson

REMISE BENOIT

Tres satisfaisant
LE BATIFOLIER, 48100, LE BUISSON

RESIDENCE LE BOIS

Satisfaisant
CHEMIN DE LA COURONNELLE, 91370, VERRIERES LE BUISSON

L'ECOLE BUISSONNIERE

Satisfaisant
53 GRANDE RUE, 91490, MOIGNY-SUR-ECOLE

SARL LE BUISSON DURET

Tres satisfaisant
27110, LE TILLEUL LAMBERT

MEURIS & FRERIKSEN

Satisfaisant
6 RUE DE LA COTE ROUGE, 24480, LE BUISSON-DE-CADOUIN

ECOLE MATERNELLE PUB LES GROS CHENES

Tres satisfaisant
18 ROUTE DU BUA, 91370, VERRIERES LE BUISSON

INTERMARCHE

Satisfaisant
46 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 91370, VERRIERES LE BUISSON

P.G. SERVICES

Satisfaisant
9 RUE DE PARADIS, 91370, VERRIERES LE BUISSON

LES GATINES

Satisfaisant
167 RTE DES GATINES, 91370, VERRIERES LE BUISSON

L'ECOLE BUISSONNIERE

Satisfaisant
ROUTE DE L'AEROPORT, 20290, LUCCIANA
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L'hygiène alimentaire à Le Buisson

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Le Buisson font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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