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Restaurants à Le Bourget

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Le Bourget. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

MINI-GOLF DU BOURGET DU LAC

Satisfaisant
146 BOULEVARD ERNEST COUDURIER, 73370, LE BOURGET-DU-LAC

BOULANGERIE DU LAC

Satisfaisant
24 RTE DU TUNNEL, 73370, LE BOURGET-DU-LAC

BOULANGERIE CLARET PASCAL

Satisfaisant
108 ROUTE DE CHAMBERY, 73370, LE BOURGET DU LAC

PUNJAB SWEETS

Satisfaisant
39 AVENUE JEAN JAURES, 93350, LE BOURGET

ATMOSPHERES

Satisfaisant
618, route des Tournelles, 73370, LE BOURGET DU LAC

BRETZEL STORY

Tres satisfaisant
esplanade de l'air et de l'espace, 93350, LE BOURGET

L'INSEEC CAFE

Satisfaisant
L INSEEC CAFE, 73370, LE BOURGET DU LAC

SARL MACHA

Satisfaisant
PIZZERIA LA CASA, 73370, LE BOURGET DU LAC

AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE

A ameliorer
2 AVENUE DE L EUROPE, 93350, LE BOURGET

IBIS GONESSE - LE BOURGET

Satisfaisant
2 CHE DE MONTSERUON, 95500, GONESSE
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L'hygiène alimentaire à Le Bourget

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Le Bourget font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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