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Restaurants à Lasalle

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lasalle. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

INSTITUT POLYTECHNIQUE UNILASALLE

Tres satisfaisant
19 rue Pierre Waguet, 60000, BEAUVAIS

SCHWEDA

Satisfaisant
SCHWEDA, 30460, LASALLE

O DELICE DE SAFIA

Satisfaisant
49 RUE DE LA CROIX, 30460, LASALLE

OGEC SAINT JOSEPH LASALLE

Satisfaisant
39 BD DES ILES, 56000, VANNES

MAS DU PREMIGET

Tres satisfaisant
LE PREMIGET, 30460, Lasalle

ENSEMBLE ST FELIX LASALLE

Tres satisfaisant
27 RUE DU BALLET BP60105, 44000, Nantes

PEREDES MARYLENE

Tres satisfaisant
La Poujade, 30460, Lasalle

INSTITUT POLYTEC UNILASALLE

Tres satisfaisant
M. BROUANT, 27480, Bézu-la-Forêt

INSTITUT POLYTECHNIQUE UNILASALLE

Tres satisfaisant
14 QUAI DE LA SOMME, 80080, Amiens

PONEYS(LES) DU VAL D EMERAUDE

Satisfaisant
La Borie Neuve, 30460, Lasalle
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L'hygiène alimentaire à Lasalle

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lasalle font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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