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Restaurants à La Farlede

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à La Farlede. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

TAMAHERE

Tres satisfaisant
24 RUE DES LAVANDES, 83210, LA FARLEDE

BIGARD DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
170 RUE PIERRE GILLE DE GENNES, 83210, LA FARLEDE

LE PETIT FOUR A PAIN

Satisfaisant
22 AV DE LA REPUBLIQUE, 83210, LA FARLEDE

RESIDENCE AUTONOMIE ROGER MISTRAL

Tres satisfaisant
176, CHEMIN DE LA FONT DE FABRE, 83210, LA FARLEDE

O PTI' B

A ameliorer
1 IMPASSE DE L'AUBERTE, 83210, LA FARLEDE

DELFINO ROMAIN

Tres satisfaisant
313 CALLE STE ELISABETH, 83210, LA FARLEDE

LA CALANQUE

Tres satisfaisant
820 RTE NATIONALE, 83210, LA FARLEDE

MILLE SAVEURS

Satisfaisant
101 RUE PIERRE GILLES DE GENNES, 83210, LA FARLEDE

RIVIERA WELLNESS

Tres satisfaisant
112 RUE DU DOCTEUR GUERIN, 83210, LA FARLEDE

LE FOURNIL DE LAETITIA

Satisfaisant
65 AV DE LA REPUBLIQUE, 83210, LA FARLEDE
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L'hygiène alimentaire à La Farlede

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de La Farlede font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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