Ville

Restaurants à Janze

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Janze. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CIRCUL'EGG

Tres satisfaisant
21 RUE CHARLES LINDBERGH, 35150, JANZE

CIAO

Satisfaisant
4 RUE DU CHANOINE ROSSIGNOL, 35150, JANZE

EMROANNE

Tres satisfaisant
1 B RUE CHARLES LINDBERGH, 35150, JANZE

SAVIEL FRANCE

Satisfaisant
Rue du Roncerays, 35150, JANZE

LACIRE

Satisfaisant
6 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 35150, JANZE

CREPERIE LES HALLES

Satisfaisant
28 RUE DU DOCTEUR ROUX, 35150, JANZE

GAEC LA LANCEULE

Tres satisfaisant
LANCEULE, 35150, JANZE

LES PIEDS SUR TERRE

Satisfaisant
28 ROUTE DE BAIN, 35150, JANZE

JANZE VOLAILLES TRADITION

Satisfaisant
Rue Charles Lingbergh, 35150, Janzé

JANZE KEBAB

Satisfaisant
22 R DU DOCTEUR ROUX, 35150, Janzé
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L'hygiène alimentaire à Janze

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Janze font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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