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Restaurants à Hure

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Hure. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

AUX DELICES DE COLOMBEY

Satisfaisant
98 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 52330, COLOMBEY LES DEUX EGLISES

EHPAD CHATEAU DU BOIS D'HURE

Satisfaisant
RUE DU BOIS D'HURE, 17140, LAGORD

LA DOLCE VITA

A ameliorer
11 AV CHARLES DE GAULLE, 91630, MAROLLES EN HUREPOIX

RELAIS DES VOSGES

Satisfaisant
54 RUE DU GENERAL LECLERC, 88410, MONTHUREUX SUR SAONE

L'ARMORIQUE

Satisfaisant
L'ARMORIQUE, 42300, ROANNE

FOYER ACCUEIL SPECIALISE

Tres satisfaisant
85 RUE DE SEUILLY, 88410, MONTHUREUX SUR SAONE

METTOT

Tres satisfaisant
50 RUE DU COUVENT, 88410, MONTHUREUX SUR SAONE

PIN ISABELLE

Satisfaisant
LIEU DIT LA PARADE, 48150, HURES LA PARADE

SODINE

Tres satisfaisant
route de Tahure, 51600, SOMMEPY TAHURE

HURE LIONEL

Tres satisfaisant
LE SAUT DE LA PUCE, 22100, DINAN
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L'hygiène alimentaire à Hure

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Hure font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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