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Restaurants à Freyming Merlebach

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Freyming Merlebach. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Freyming Merlebach

ASSOCIATION SIMONE VEIL

Tres satisfaisant
2 RUE D ORLEANS, 57800, FREYMING MERLEBACH

ECOLE PRIMAIRE FILLES

Satisfaisant
10 RUE ABBE HEYDEL, 57800, FREYMING MERLEBACH

INSTIT PRIVEE ST JOSEPH

Satisfaisant
10 RUE ABBE HEYDEL, 57800, FREYMING MERLEBACH

EBS

A ameliorer
59 RUE NICOLAS COLSON, 57800, FREYMING MERLEBACH

CAISSE AUTONOME NATIONALE SECURITE SOCIALE MINES

Satisfaisant
2 RUE DE FRANCE, 57800, FREYMING MERLEBACH

SABA SNACK

Tres satisfaisant
1 RUE DU MARECHAL FOCH, 57800, FREYMING MERLEBACH

CHEZ PIERROT

Satisfaisant
8 PLACE DE LA GARE, 57800, FREYMING MERLEBACH

ACL DISTRIBUTION

Satisfaisant
59 RUE NICOLAS COLSON, 57800, FREYMING MERLEBACH

SNACK ANADOLU

Satisfaisant
SNACK ANADOLU, 57800, FREYMING MERLEBACH

UNION DES COMMUNAUTES DU MAGHREB EN FRANCE (UCMF)

Satisfaisant
57800, FREYMING MERLEBACH
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L'hygiène alimentaire à Freyming Merlebach

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Freyming Merlebach font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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