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Restaurants à Elbeuf

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Elbeuf. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

GARANCE

Tres satisfaisant
Rue Félix Faure, 76320, CAUDEBEC LES ELBEUF

LIDL

Satisfaisant
17 BIS RUE DE LA REPUBLIQUE, 76320, CAUDEBEC LES ELBEUF

AGADIR BAY

A ameliorer
173 RUE CHARLES MOUCHEL, 76500, ELBEUF

FAST SUSHI

A ameliorer
38 RUE DU NEUBOURG, 76500, ELBEUF

MAISON ROMY

A ameliorer
63 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76500, ELBEUF

PRESTO PIZZA

Satisfaisant
665 RUE DU PUITS MEROT, 76320, SAINT-PIERRE-LES-ELBEUF

ECOLE MATERNELLE I MAILLE ET PECOUD

Satisfaisant
Rue Léon Gambetta, 76410, ST AUBIN LES ELBEUF

COLLEGE NELSON MANDELA

Satisfaisant
1 RUE DE LA GARE, 76500, ELBEUF

DA XING BAR

Satisfaisant
33 RUE GUYNEMER, 76500, ELBEUF

LA BOULANGERIE DES 2 FRERES

Satisfaisant
35 RUE DES MARTYRS, 76500, ELBEUF
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L'hygiène alimentaire à Elbeuf

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Elbeuf font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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