Ville

Restaurants à Draveil

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Draveil. Données officielles issues des contrôles DGAL.

54

établissements référencés

DRAVEIL POULET

A ameliorer
67 AV DE BELLEVUE, 91210, DRAVEIL

CEMKA

Satisfaisant
2 ALLEE DE L’ORANGERIE, 91210, DRAVEIL

KUMO

Tres satisfaisant
33 RUE DE L'INDUSTRIE, 91210, DRAVEIL

MAC DRAVEIL

A ameliorer
6 RUE DE MAINVILLE, 91210, DRAVEIL

HOPITAL DUPUYTREN

Satisfaisant
1 RUE EUGENE DELACROIX, 91210, DRAVEIL

LYCEE POLYVALENT NADAR, LYCEE DES METIERS DE LA SECURITE DE L'INDUSTRIE ET DE LA RELATION CLIENT

Tres satisfaisant
42 bis rue Charles Mory, 91210, DRAVEIL

BOUCHERIE FLORIAN

Tres satisfaisant
109, boulevard Henri Barbusse, 91210, DRAVEIL

AUX PAINS D AUTREFOIS

Tres satisfaisant
103 BD HENRI BARBUSSE, 91210, DRAVEIL

GUSTO

Satisfaisant
5 B RUE DU DOCTEUR DESBORDES, 91210, DRAVEIL

PHENIX

Satisfaisant
4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 91210, DRAVEIL
Voir tous les restaurants à Draveil

L'hygiène alimentaire à Draveil

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Draveil font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Essonne Tous les départements