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Restaurants à Cuy

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Cuy. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

L'ECUYER

Satisfaisant
77 RUE LOUVEL ET BRIERE, 14800, TOUQUES

L'ECUYER NORMAND

Satisfaisant
23 Route de Paris, 61300, CHANDAI

CUYALA

Satisfaisant
25 AV LAS BORDES, 64420, SOUMOULOU

FERME LECUYER

Tres satisfaisant
7 RUE DE L EGLISE, 76270, FLAMETS-FRETILS

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
ROUTE DU QUEYRAS, 05600, GUILLESTRE

COLLEGE MARCEL CUYNAT

Satisfaisant
38650, MONESTIER DE CLERMONT

RESIDENCE DE L'ECUYER

Satisfaisant
12 IMPASSE DE L HIPPODROME, 31100, Toulouse

BISTROT DES ECUYERS

Satisfaisant
55 RUE SAINT NICOLAS, 49400, Saumur

SARL TENART

Tres satisfaisant
37 RUE DE L EGLISE, 60310, Cuy

SARL NOSLON

Tres satisfaisant
Noslon, 89140, Cuy
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L'hygiène alimentaire à Cuy

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Cuy font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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