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Restaurants à Couture

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Couture. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

HAUTE COUTURE BY HG

Satisfaisant
3 RUE DE L ORME, 54220, MALZEVILLE

BOUCHERIE LA COUTUROISE

Satisfaisant
315 RUE DU RIETZ, 62136, LA COUTURE

LACOUTURE DOMINIQUE-PATRICK

Satisfaisant
LABARRERE, 40250, MUGRON

ECOLE PRIMAIRE

Satisfaisant
19 rue de la Santé, 79110, COUTURE D'ARGENSON

COYAUD FABIAN

Satisfaisant
12 CHEMIN DE COMPOSTELLE, 16460, COUTURE

COUTURE ET GUEROULT ALIMENTATION SAS

Satisfaisant
Avenue du commandant Bicheray, 76000, ROUEN

MAIRIE COMMUNE DE LA COUTURE BOUSSEY

Tres satisfaisant
rue hotteterre, 27750, La Couture-Boussey

SISTIAGA LACOUTURE ANNIE

Satisfaisant
VC CTRE CIAL CAPTAL, 33260, La Teste-de-Buch

FERME DE LA COUTURE

Satisfaisant
MR GUYARD YANNIK, 95450, Sagy

MINI CRECHE RONDE COUTURE

Satisfaisant
17 BIS RUE DES MESANGES, 8000, Charleville-Mézières
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L'hygiène alimentaire à Couture

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Couture font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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