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Restaurants à Cholet

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Cholet. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Cholet

386229 CHOLET CH

Tres satisfaisant
1 RUE DE MARENGO, 49300, CHOLET

CHARAL

Tres satisfaisant
1 place Jean Chavel, 49301, CHOLET CEDEX

OGEC DES ECOLES ST PIERRE ET GELLUSSEAU

Tres satisfaisant
2 RUE CLEMENT QUENTIN, 49300, CHOLET

PARVIMOINE

Satisfaisant
65, boulevard Delhumeau Plessis, 49300, CHOLET

GHOMSNACK

Satisfaisant
11 RUE NANTAISE, 49300, CHOLET

B.L.C.

Satisfaisant
2 BD JEAN ROUYER, 49300, CHOLET

GAEC DE MILLEPIEDS

Tres satisfaisant
MILLEPIEDS, 49300, CHOLET

SOCIETE DE COMMERCIALISATION DES VIANDES - S.C.V.

Tres satisfaisant
Boulevard Jacques Cassini, 49300, CHOLET

LA BOUFFEE D'HERBE

Tres satisfaisant
BAS GUE AU BOUIN, 49300, CHOLET

CHEZ OBAACHAN

Satisfaisant
119 RUE MAINDRON, 49300, CHOLET
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L'hygiène alimentaire à Cholet

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Cholet font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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