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Restaurants à Champigny

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Champigny. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

BOUCHERIE FRANCO MUSULMANE

Satisfaisant
Centre commercial Bois l'Abbé, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

ESAT PIERRE SOUWEINE

Tres satisfaisant
672 AVENUE MAURICE THOREZ, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

LE VELO

Satisfaisant
1 RUE DES ROCHETTES, 91150, MORIGNY-CHAMPIGNY

MONOPRIX EXPLOITATION, PAR ABREVIATION MPX

Satisfaisant
17 RUE DU MARCHE, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
28 AV ROGER SALENGRO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

KALY SUSHI

Satisfaisant
13 RUE DE LA GARENNE, 51370, CHAMPIGNY

COLLEGE NELSON MANDELA

Satisfaisant
22 RUE DES HAUTS PERREUX, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

IDOU

Satisfaisant
3 RUE ALBERT THOMAS, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

SARL LA TAVERNA D UMBERTO

Satisfaisant
35 AV ROGER SALENGRO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

PLAIN

Satisfaisant
2 RUE DE L'EGLISE, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE
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L'hygiène alimentaire à Champigny

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Champigny font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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