Ville

Restaurants à Cesson

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Cesson. Données officielles issues des contrôles DGAL.

67

établissements référencés

PIM CESSON

Tres satisfaisant
49, bis rue de Rennes, 35510, CESSON SEVIGNE

PIZZA ZZ

A ameliorer
6 RUE DE LA GARE, 77240, CESSON

OGEC ECOLE PRIM DE CESSON

Satisfaisant
LA PLAINE DU MOULIN A VENT, 77240, CESSON

LA KASA

Satisfaisant
1 RUE DU CALVAIRE, 35510, CESSON-SEVIGNE

BOULANGERIE ANGE

Satisfaisant
40 RUE DE BRAY, 35510, CESSON-SEVIGNE

CROISSANT

Satisfaisant
BOULEVARD DES METAIRIES, 35510, CESSON SEVIGNE

HOLLY'S DINER

Satisfaisant
LA RIGOURDIERE, 35510, CESSON-SEVIGNE

UNIQ SUSHI

Satisfaisant
50 RUE DE BELLE EPINE, 35510, CESSON-SEVIGNE

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
LA RIGOURDIERE, 35510, CESSON-SEVIGNE

LE CESSONNAIS

Satisfaisant
46 RUE DE LA REPUBLIQUE, 22000, ST BRIEUC
Voir tous les restaurants à Cesson

L'hygiène alimentaire à Cesson

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Cesson font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Ille-et-Vilaine Tous les départements