Ville

Restaurants à Bouchemaine

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Bouchemaine. Données officielles issues des contrôles DGAL.

20

établissements référencés

SAUMEXTRA

A ameliorer
3 rue du Champ de Montigny, 49080, BOUCHEMAINE

EMERA EHPAD LAC DE MAINE

Tres satisfaisant
18 route d'Angers, 49080, BOUCHEMAINE

MAGNOLIA

Satisfaisant
17 RUE CHEVRIERE, 49080, BOUCHEMAINE

MAIRIE COMMUNE DE BOUCHEMAINE

Tres satisfaisant
QU DE LA NOE, 49080, Bouchemaine

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE LE CHATEAU

Tres satisfaisant
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE LE CHATEAU, 49080, Bouchemaine

MUTUALITE FRANCAISE ANJOU MAYENNE MICR

Satisfaisant
2 rue des pastels de Loire, 49080, Bouchemaine

MONKEY BAR

Satisfaisant
2 PLACE RUZEBOUC, 49080, Bouchemaine

GAEC DU PONT DE L'ARCHE

Satisfaisant
le Pont de l'Arche, 49080, Bouchemaine

VYV3 PAYS DE LA LOIRE - POLE ACCOMPAGNEMENT ET SOINS

Tres satisfaisant
48 RUE MERVEILLE, 49080, Bouchemaine

PIZZA ANGELA

Tres satisfaisant
Centre commercial PRUNIERS, 49080, Bouchemaine
Voir tous les restaurants à Bouchemaine

L'hygiène alimentaire à Bouchemaine

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Bouchemaine font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Maine-et-Loire Tous les départements