Ville

Restaurants à Besson

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Besson. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

BOUTTIER MARIE

Satisfaisant
N° 10 LES GRANGERS, 03210, BESSON

PRO-INTER

A ameliorer
36 AVENUE DU TILLEUL, 90160, BESSONCOURT

BAR RESTAURANT DE LA MAIRIE

A ameliorer
LE BOURG, 69590, POMEYS

LDF 90

Satisfaisant
IMPASSE DES MARCASSINS, 90160, BESSONCOURT

BESSON PATRICK

Satisfaisant
MARCHE CENTRAL DE SAINT-PALAIS-SUR-MER, 17420, ST PALAIS SUR MER

EHPAD CLOS BESSON

A ameliorer
EHPAD CLOS BESSON, 38450, VIF

BESSON

Satisfaisant
20 PLACE A BRIAND, 33480, CASTELNAU DE MEDOC

BOUCLETTE ET COMPAGNIE

Tres satisfaisant
LE ROC, 81360, MONTREDON-LABESSONNIE

CHALET DU LAC BESSON

Satisfaisant
LES ROCHES, 38750, HUEZ

BOUCHERIE CHARCUTERIE BESSONNET

Satisfaisant
6 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 85310, RIVES DE L YON
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L'hygiène alimentaire à Besson

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Besson font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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