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Restaurants à Bart

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Bart. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

BART GRUPPO NICE

Tres satisfaisant
31 RUE DE LA PREFECTURE, 06300, NICE

SAINT BARTH

Satisfaisant
Plan de Campagne, 13480, CABRIES

BARTAS

Satisfaisant
6 RUE DES PRETRES, 31000, TOULOUSE

VALLIER GAELLE

Satisfaisant
400 CHEMIN DE PICHE, 07270, SAINT-BARTHELEMY-GROZON

CAFE BARTHELEMY

Satisfaisant
61 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

SARL LA BARTHOTE

Satisfaisant
274 route de la Barthote, 40390, STE MARIE DE GOSSE

L'OURS QUI BOUDE

Satisfaisant
6 PL DE LA LIBERTE, 34170, CASTELNAU-LE-LEZ

MAISON COINTREAU

Tres satisfaisant
COINTREAU ET PASSOA, 49124, ST BARTHELEMY D ANJOU

CENTRE D'AIDE PAR LE TRAVAIL

A ameliorer
24 RUE DE HUNINGUE, 68870, BARTENHEIM

CHEZ BARTHY

Satisfaisant
16 RUE PRINCIPALE, 68380, SONDERNACH
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L'hygiène alimentaire à Bart

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Bart font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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