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Restaurants à Apt

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Apt. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CTRE READAPT. FONCTION. CLEMENCEAU

Tres satisfaisant
10 AV ACHILLE BAUMANN, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN

MAISON DE RETRAITE SAINT JOSEPH

Tres satisfaisant
19, Avenue du Périgord, 33220, PORT STE FOY ET PONCHAPT

CHAPTAL

Satisfaisant
26 RUE CHAPTAL, 75009, PARIS

MAISON NOTRE DAME ASSOC SOLIDARI ENFANCE

Tres satisfaisant
BP46, 33220, PORT STE FOY ET PONCHAPT

COLLEGE ELIE FAURE

Tres satisfaisant
B.P. 115, Rue Canet, 33220, PORT STE FOY ET PONCHAPT

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE CHAPTAL

Satisfaisant
12 RUE CHAPTAL, 75009, PARIS

PROXI

Tres satisfaisant
24 RUE DU NOCHET, 51300, SAINT AMAND SUR FION

CHAPTAL PAUL

A ameliorer
30 RUE ARMAND JULLIE, 48400, FLORAC TROIS RIVIERES

JP3L

Satisfaisant
96 RUE CARRIERE VIEILLE, 30190, SAINT-CHAPTES

EARL DE CHAPTOU

A ameliorer
Les Bondes, 63500, AULHAT FLAT
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L'hygiène alimentaire à Apt

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Apt font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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