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Restaurants à Allegre

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Allegre. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CAFE RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
14 AV DE LA GARE, 43270, ALLEGRE

LES ATELIERS DU MONT BAR

Satisfaisant
7 RUE DU FANGEAS, 43270, ALLEGRE

AU BON PAIN D'ALLEGRE

Satisfaisant
15 RUE DU FANGEAS, 43270, ALLEGRE

GAEC LES CLOCHETTES

Satisfaisant
Le Verdier, 43270, CEAUX D ALLEGRE

ALLEGRE NICOLAS

Satisfaisant
ZI LE PLOT, 07210, CHOMERAC

SOCAFUMA SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DES FUMADES

Satisfaisant
Les Fumades, 30500, ALLEGRE LES FUMADES

LOU PITCHOUNET

Satisfaisant
HAMEAU LES FUMADES LES BAINS, 30500, ALLEGRE LES FUMADES

ALLEGRE COLETTE

Satisfaisant
679 chemin de la Platane, 84200, CARPENTRAS

LE PARADIS DE RICOU

Satisfaisant
671 CHE DE POTELIERES, 30500, ALLEGRE-LES-FUMADES

EHPAD RESIDENCE LES DEUX VOLCANS

Satisfaisant
7, rue Grellet de la Deyte, 43270, ALLEGRE
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L'hygiène alimentaire à Allegre

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Allegre font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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