SIRET

49834286400028

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-075472-1 29 août 2022 Satisfaisant -
21-039393-1 19 mai 2021 Très satisfaisant -
18-079637-1 19 octobre 2018 Satisfaisant -

À propos de ZENG XUE

ZENG XUE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 1 RUE VICTOR HUGO, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni à Saint-Laurent-du-Maroni (97320).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 185 établissements contrôlés à Saint-Laurent-du-Maroni, 18,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18 % des 767 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de ZENG XUE est resté stable entre le contrôle du 19 octobre 2018 et celui du 29 août 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Saint-Laurent-du-Maroni, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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