ZAZEN
158 BOULEVARD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement
SIRET
53938968400025
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-041175-1 | 28 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-042977-1 | 22 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-052881-1 | 04 mai 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ZAZEN
ZAZEN est un établissement de type Restauration collective situé au 158 BOULEVARD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement à Paris 17e Arrondissement (75017).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mai 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 483 établissements contrôlés à Paris 17e Arrondissement, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 357 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de ZAZEN est resté stable entre le contrôle du 04 mai 2017 et celui du 28 mai 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris 17e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.