SIRET

39354964700054

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
15971105 14 avril 2021 Satisfaisant -

À propos de VICTOR FREDERIC

VICTOR FREDERIC est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 82 RUE DU FBG SAINT ANDOCHE, 71400, Autun à Autun (71400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 60 établissements contrôlés à Autun, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,5 % des 2 046 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Saône-et-Loire, 14,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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