SIRET

80906827300014

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-047057-1 20 juin 2023 À améliorer -
19-110683-1 11 décembre 2019 Très satisfaisant -
17-088307-1 12 octobre 2017 Satisfaisant -
17-075580-1 18 août 2017 À améliorer -

À propos de VAL D'YERRES VIANDES

VAL D'YERRES VIANDES est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 12 RUE DES DEUX COMMUNES, 91480, Quincy-sous-Sénart à Quincy-sous-Sénart (91480).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juin 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de VAL D'YERRES VIANDES est resté stable entre le contrôle du 18 août 2017 et celui du 20 juin 2023, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Essonne, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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