SIRET

79327662700015

Département

Corse-du-Sud

Activité

Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-131913-1 19 juin 2025 Très satisfaisant -
23-101749-1 07 décembre 2023 Très satisfaisant -
23-094946-1 16 novembre 2023 Très satisfaisant -
22-089121-1 10 novembre 2022 Très satisfaisant -
21-085773-1 18 octobre 2021 Très satisfaisant -
21-044884-1 07 juin 2021 Satisfaisant -

À propos de VACHE TIGRE

VACHE TIGRE est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au Fil di Rosa, 20140, SERRA DI FERRO à SERRA DI FERRO (20140), dans le département Corse-du-Sud.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 07 juin 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 19 juin 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage dans le département Corse-du-Sud, 42,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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