UNE HISTOIRE DE GOUT
2 RUE DE SAINT GERMAIN, 78112, Saint-Germain-en-Laye
SIRET
85020968500013
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 16685944 | 29 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 16374353 | 16 mars 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de UNE HISTOIRE DE GOUT
UNE HISTOIRE DE GOUT est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 2 RUE DE SAINT GERMAIN, 78112, Saint-Germain-en-Laye à Saint-Germain-en-Laye (78112).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à Saint-Germain-en-Laye, 8,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yvelines, 13,7 % des 2 530 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 mars 2022 (« À améliorer ») et celui du 29 novembre 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Yvelines, 37,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.