UN-AIR-DU-JAPON
3 PL DU PUITS DE L ECHELLE, 77820, LE CHATELET-EN-BRIE
SIRET
92114566000012
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-063946-1 | 26 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-043703-1 | 07 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-054687-1 | 13 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-028309-1 | 14 avril 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de UN-AIR-DU-JAPON
UN-AIR-DU-JAPON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 PL DU PUITS DE L ECHELLE, 77820, LE CHATELET-EN-BRIE à LE CHATELET-EN-BRIE (77820), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 avril 2023 (« À améliorer ») et celui du 26 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Seine-et-Marne, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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