SIRET

80270407200023

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-070931-1 20 octobre 2020 Très satisfaisant -
18-039255-1 30 avril 2018 Satisfaisant -
18-039257-1 27 avril 2018 Très satisfaisant -
18-029114-1 13 mars 2018 À améliorer -

À propos de UMAMI MATCHA CAFE

UMAMI MATCHA CAFE est un établissement de type Restaurant situé au 22 RUE BERANGER, 75003, Paris 3e Arrondissement à Paris 3e Arrondissement (75003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 octobre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à Paris 3e Arrondissement, 53,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 mars 2018 (« À améliorer ») et celui du 20 octobre 2020 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 3e Arrondissement, 61,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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