SIRET

49904952600027

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-052068-1 18 juin 2021 Satisfaisant -
21-012416-1 17 février 2021 Satisfaisant -
18-089936-1 07 décembre 2018 Très satisfaisant -
18-058438-1 13 juillet 2018 Satisfaisant -

À propos de TRIPERIE GAUCHET FRANCK

TRIPERIE GAUCHET FRANCK est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au TRIPERIE GAUCHET FRANCK, 93270, Sevran à Sevran (93270).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 162 établissements contrôlés à Sevran, 6,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,8 % des 5 396 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de TRIPERIE GAUCHET FRANCK est resté stable entre le contrôle du 13 juillet 2018 et celui du 18 juin 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Sevran, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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