SUSHI YAKI
7 rue Colbert, 10000, Troyes
SIRET
53474912200014
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-085001-1 | 17 octobre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-016073-1 | 16 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de SUSHI YAKI
SUSHI YAKI est un établissement de type Restaurant situé au 7 rue Colbert, 10000, Troyes à Troyes (10000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 241 établissements contrôlés à Troyes, 62,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 62,7 % des 933 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.