SIRET

33855645900059

Département

Activité

Mareyage et préparation de produits de la pêche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-014394-1 10 août 2023 Tres satisfaisant -
23-014389-1 09 mai 2023 Satisfaisant -
22-006684-1 07 décembre 2022 A ameliorer -

À propos de STOCKMER

STOCKMER est un établissement de type Mareyage et préparation de produits de la pêche situé au Pavillon des mareyeurs, 33800, Bordeaux à Bordeaux (33800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 798 établissements contrôlés à Bordeaux, 77,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 73,5 % des 4 283 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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