STEPHAN EWENN
LA PRISE DE GUERRE, 17320, ST JUST LUZAC
SIRET
44260187800014
Département
Charente-Maritime
Activité
Mareyage et préparation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-171688-1 | 16 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-031547-1 | 03 mai 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-064572-1 | 16 août 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-026343-1 | 05 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-026344-1 | 05 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-026345-1 | 05 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de STEPHAN EWENN
STEPHAN EWENN est un établissement de type Mareyage et préparation de produits de la pêche situé au LA PRISE DE GUERRE, 17320, ST JUST LUZAC à ST JUST LUZAC (17320), dans le département Charente-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à ST JUST LUZAC, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 3,9 % des 2 695 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de STEPHAN EWENN est resté stable entre le contrôle du 05 septembre 2018 et celui du 16 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Mareyage et préparation de produits de la pêche dans le département Charente-Maritime, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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