SIRET

50963294900012

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-106698-1 05 décembre 2023 Tres satisfaisant -
23-107228-1 05 décembre 2023 Tres satisfaisant -
23-107224-1 05 décembre 2023 Tres satisfaisant -
21-106424-1 01 décembre 2021 Tres satisfaisant -
20-070283-1 19 octobre 2020 Tres satisfaisant -
20-071122-1 19 octobre 2020 Tres satisfaisant -
20-071118-1 19 octobre 2020 Tres satisfaisant -
18-004355-1 19 avril 2018 Tres satisfaisant -
18-004767-1 19 avril 2018 Tres satisfaisant -

À propos de SPECIALITES CLAUDE CATRICE

SPECIALITES CLAUDE CATRICE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Zone artisanale La Combe, 83690, Salernes à Salernes (83690).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à Salernes, 56,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 43,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 60,7 % des 4 347 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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