SOVIAM
12 RUE DU VIDE ARPENTS, 77100, MEAUX
SIRET
38148229800035
Département
Seine-et-Marne
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-133988-1 | 10 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-092352-1 | 07 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-092095-1 | 16 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-093384-1 | 19 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-080536-1 | 05 novembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-078932-1 | 02 octobre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-104840-1 | 20 février 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-079372-1 | 24 août 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de SOVIAM
SOVIAM est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 12 RUE DU VIDE ARPENTS, 77100, MEAUX à MEAUX (77100), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 93 établissements contrôlés à MEAUX, 75,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 81,1 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 août 2017 (« À améliorer ») et celui du 10 octobre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Seine-et-Marne, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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