SOLIGNAC ERIC
30 QUAI DE LA DOUANE, 29200, BREST
SIRET
43162042600012
Département
Finistère
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-059735-1 | 14 mai 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 17-069602-1 | 19 juillet 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SOLIGNAC ERIC
SOLIGNAC ERIC est un établissement de type Restauration commerciale situé au 30 QUAI DE LA DOUANE, 29200, BREST à BREST (29200), dans le département Finistère.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 291 établissements contrôlés à BREST, 51,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Finistère, 53 % des 2 508 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 19 juillet 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 mai 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Brest, 71,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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