SOCIETE D'EXPLOITATION HOTELIERE ET DE RESTAURATION PARIS BERCY
HOTEL CLARET, 75012, Paris 12e Arrondissement
SIRET
32875130000026
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-106555-1 | 05 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-021738-1 | 25 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-026872-1 | 07 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SOCIETE D'EXPLOITATION HOTELIERE ET DE RESTAURATION PARIS BERCY
SOCIETE D'EXPLOITATION HOTELIERE ET DE RESTAURATION PARIS BERCY est un établissement de type Restaurant situé au HOTEL CLARET, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 405 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 05 décembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 12e Arrondissement, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.