SIVU BORDEAUX MERIGNAC CUISINE CENTRALE
40 Av de la Gare, 33200, Bordeaux
SIRET
25330618700035
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-089882-1 | 17 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-079193-1 | 17 octobre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-079196-1 | 17 octobre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SIVU BORDEAUX MERIGNAC CUISINE CENTRALE
SIVU BORDEAUX MERIGNAC CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 40 Av de la Gare, 33200, Bordeaux à Bordeaux (33200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 898 établissements contrôlés à Bordeaux, 78,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 75,2 % des 4 723 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de SIVU BORDEAUX MERIGNAC CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 17 octobre 2018 et celui du 17 décembre 2020, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Bordeaux, 85,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.