SHIRO KUJIRA
56 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE
SIRET
92809706200014
Département
Val-de-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-094894-1 | 17 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-045071-1 | 08 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-069551-1 | 30 mai 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle |
À propos de SHIRO KUJIRA
SHIRO KUJIRA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 56 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE à SAINT-MAURICE (94410), dans le département Val-de-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 50 établissements contrôlés à SAINT-MAURICE, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de SHIRO KUJIRA est resté stable entre le contrôle du 30 mai 2025 et celui du 17 juillet 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Maurice, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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