SESAME
10 RUE DE LA VALLEE, 91610, BALLANCOURT SUR ESSONNE
SIRET
44032125500018
Département
Essonne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-073196-1 | 09 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-068535-1 | 28 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-043670-1 | 31 mai 2023 | À améliorer | - | - | |
| 18-088428-1 | 20 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-071178-1 | 04 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SESAME
SESAME est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 10 RUE DE LA VALLEE, 91610, BALLANCOURT SUR ESSONNE à BALLANCOURT SUR ESSONNE (91610), dans le département Essonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 septembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Essonne, 1,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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