SIRET

21160138000077

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-000992-1 16 février 2021 Très satisfaisant -
17-002175-1 16 juin 2017 Très satisfaisant -

À propos de SERVICE CUISINE CENTRALE

SERVICE CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au Av des Sports, 16730, Fléac à Fléac (16730).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 février 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de SERVICE CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 16 juin 2017 et celui du 16 février 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Charente, 39,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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