SAUMON FUME D'IRLANDE
ZA de Kergroix, 56510, ST PIERRE QUIBERON
SIRET
32497890700032
Département
Morbihan
Activité
Transformation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-133737-1 | 08 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 22-018573-1 | 10 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-010168-1 | 25 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-002945-1 | 31 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de SAUMON FUME D'IRLANDE
SAUMON FUME D'IRLANDE est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au ZA de Kergroix, 56510, ST PIERRE QUIBERON à ST PIERRE QUIBERON (56510), dans le département Morbihan.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à ST PIERRE QUIBERON, 72 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 68,8 % des 3 908 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de SAUMON FUME D'IRLANDE est resté stable entre le contrôle du 31 mai 2018 et celui du 08 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits de la pêche dans le département Morbihan, 41,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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