SALAISONS DU MACONNAIS
248 RTE DE TRAMAYES, 71960, PIERRECLOS
SIRET
30074702900019
Département
Saône-et-Loire
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-076849-1 | 02 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 21-104960-1 | 07 décembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-102588-1 | 19 novembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-027453-1 | 07 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SALAISONS DU MACONNAIS
SALAISONS DU MACONNAIS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 248 RTE DE TRAMAYES, 71960, PIERRECLOS à PIERRECLOS (71960), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de SALAISONS DU MACONNAIS est resté stable entre le contrôle du 07 septembre 2017 et celui du 02 juin 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Saône-et-Loire, 42,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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