SIRET

38465230100027

Département

Cantal

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-128786-1 27 septembre 2025 Très satisfaisant -
25-109801-1 21 août 2025 À améliorer Mise en demeure
24-021125-1 26 février 2024 Très satisfaisant -
23-036101-1 15 mai 2023 Satisfaisant -
22-016497-1 06 octobre 2022 À améliorer -

À propos de SAS POIVRE ET SEL

SAS POIVRE ET SEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au CARBONAT, 15130, ARPAJON SUR CERE à ARPAJON SUR CERE (15130), dans le département Cantal.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 octobre 2022 (« À améliorer ») et celui du 27 septembre 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Cantal, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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