SIRET

50022985100026

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-025471-1 25 mars 2021 Très satisfaisant -
20-025987-1 10 mars 2020 Satisfaisant -
18-020272-1 16 février 2018 Très satisfaisant -
17-019904-1 07 avril 2017 Satisfaisant -

À propos de SARL SALAISON DES VALLONS

SARL SALAISON DES VALLONS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZA des Beaux Vallons, 17540, Saint-Sauveur-d'Aunis à Saint-Sauveur-d'Aunis (17540).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 07 avril 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 25 mars 2021 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Charente-Maritime, 61,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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