SIRET

39793459700014

Département

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-040540-1 27 mai 2021 Satisfaisant -
18-070433-1 29 août 2018 Très satisfaisant -

À propos de SARL PERCIO ET FILS

SARL PERCIO ET FILS est un établissement de type Métier de bouche situé au 31, rue du general de gaulle, 55500, Ligny-en-Barrois à Ligny-en-Barrois (55500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mai 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à Ligny-en-Barrois, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Meuse, 5,2 % des 766 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 août 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 mai 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Ligny-en-Barrois, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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