SIRET

39531508800033

Département

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-018177-1 20 février 2023 Très satisfaisant -
22-091442-1 18 novembre 2022 Très satisfaisant -
18-089564-1 06 décembre 2018 Satisfaisant -

À propos de SARL FROMAGERIE MONNIN

SARL FROMAGERIE MONNIN est un établissement de type Caves d'affinage situé au 19 la croix de Loray, 25390, Flangebouche à Flangebouche (25390).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 février 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 décembre 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 20 février 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Doubs, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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