SIRET

41456782600030

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
15509417 27 février 2020 Très satisfaisant -

À propos de SARL BROCHETON

SARL BROCHETON est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 30 C MAIL DES CHARMILLES, 10000, Troyes à Troyes (10000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 270 établissements contrôlés à Troyes, 64,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 63,6 % des 989 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Aube, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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