SAMOURAI

SAMOURAI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 RUE VERRIER, 91400, ORSAY à ORSAY (91400), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 51 établissements contrôlés à ORSAY, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 juin 2026 (« À améliorer ») et celui du 01 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Orsay, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90,5 % affichent le même niveau.